代表　関将一

WEBサイト
https://www.izumiya-kichinosuke.jp/

店舗一覧
京都嵯峨野 小倉山本店：京都府京都市右京区嵯峨小倉山 堂ノ前町24-10
武蔵小山販売所：東京都目黒区目黒本町3-3-2　小川ビル102
自由が丘販売所：東京都目黒区自由が丘1-15-15 OAビル1階
東京早稲田販売所：東京都新宿区早稲田鶴巻町574-22 MBS江戸川橋ビル1階
世田谷千歳台販売所：東京都世田谷区千歳台2-45-13
杉並高円寺製造直売所：東京都杉並区高円寺南4-11-1 メゾン寿104
高井戸駅前販売所：東京都杉並区高井戸東3-7-1

当店は、都内の販売所やデパートの催事を中心にさば寿しと和菓子の販売をしております。販売スタッフの平均年齢は60歳を超えており、多くの中高年齢者の採用を積極的に行っています。これは中高年齢者の働く場を少しでも提供できれば、という思いで行っており、雇用の創出に寄与しています。

現在、さば寿司の製造も行っています。各店の販売実績等から需要予測を行い、製造ロスを可能な限り減らしていく取り組みをデイリーで行っています。